01 გამაგრილებლის შესავალი
გამაგრილებელი, როგორც სახელიდან ჩანს, ეს არის თხევადი ნივთიერება, რომელიც გამოიყენება სიცივის შესანახად, მას უნდა ჰქონდეს სიცივის შენახვის უნარი.ბუნებაში არის ნივთიერება, რომელიც კარგი გამაგრილებელია, ეს არის წყალი.ცნობილია, რომ ზამთარში წყალი გაიყინება, როდესაც ტემპერატურა 0 °C-ზე დაბალია.სინამდვილეში, გაყინვის პროცესი არის ის, რომ თხევადი წყალი გარდაიქმნება მყარ წყალში ცივი ენერგიის შესანახად.ამ პროცესის დროს ყინული-წყლის ნარევის ტემპერატურა დარჩება 0°C-ზე, სანამ წყალი მთლიანად არ გადაიქცევა ყინულში, ამ დროს დასრულდება წყლის ცივი შენახვა.როდესაც წარმოქმნილი ყინულის გარე ტემპერატურა 0°C-ზე მაღალია, ყინული შთანთქავს გარემოს სითბოს და თანდათან იხსნება წყალში.დაშლის პროცესში ყინული-წყლის ნარევის ტემპერატურა ყოველთვის არის 0°C, სანამ ყინული მთლიანად არ გადნება წყალში.ამ დროს წყალში შენახული ცივი ენერგია გათავისუფლდა.
ყინულსა და წყალს შორის ურთიერთ გარდაქმნის ზემოაღნიშნულ პროცესში, ყინულის წყლის ნარევის ტემპერატურა ყოველთვის არის 0 ℃ და გაგრძელდება გარკვეული დროის განმავლობაში.ეს იმიტომ ხდება, რომ წყალი არის ფაზის შეცვლის მასალა 0 ℃, რომელიც ხასიათდება ფაზის ცვლილებით.სითხე ხდება მყარი (ეგზოთერმული), მყარი ხდება თხევადი (ენდოთერმული) და ტემპერატურა არ შეიცვლება გარკვეული პერიოდის განმავლობაში ფაზის ცვლილების დროს ფაზის ცვლილების დროს (ანუ განუწყვეტლივ შთანთქავს ან გამოყოფს დიდ რაოდენობას. სითბოს გარკვეული პერიოდის განმავლობაში).
ფაზის შეცვლის გამაგრილებლის ყველაზე გავრცელებული გამოყენება ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში არის ხილის, ბოსტნეულის და ახალი საკვების „შენახვა“.ეს საკვები ადვილად ფუჭდება გარემოს მაღალ ტემპერატურაზე.სიახლის გახანგრძლივების მიზნით, ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ ფაზის შეცვლის გამაგრილებელი გარემოს ტემპერატურის დასარეგულირებლად, ტემპერატურის კონტროლისა და შენარჩუნების ეფექტის მისაღწევად:
02 აგამოყენებაცივი Cოოლანტი
ხილის, ბოსტნეულის და ახალი საკვებისთვის, რომელიც საჭიროებს 0-8 ℃ ცივ შენახვას, გამაგრილებელი ყინულის პაკეტები უნდა გაიყინოს -7 ℃ ტემპერატურაზე მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში (გამაგრილებლის ყინულის პაკეტების სრულად გაყინვის უზრუნველსაყოფად) განაწილებამდე.განაწილებისას გამაგრილებლის ყინულის პაკეტები და საკვები ერთად უნდა განთავსდეს გამაგრილებლის ყუთში. ყინულის პაკეტების გამოყენება დამოკიდებულია გამაგრილებლის ყუთის ზომაზე და იზოლაციის ხანგრძლივობაზე.რაც უფრო დიდია ყუთი და რაც უფრო გრძელია იზოლაციის ხანგრძლივობა, მით მეტი ყინულის პაკეტი იქნება გამოყენებული.ოპერაციის ზოგადი პროცესი შემდეგია:
03 აგამოყენებაგაყინული გამაგრილებელი
გაყინული ახალი საკვებისთვის, რომელიც საჭიროებს 0 ℃ ცივ შენახვას, გაყინული ყინულის პაკეტები უნდა გაიყინოს -18 ℃ ტემპერატურაზე მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში (იმისათვის, რომ ყინულის პაკეტები სრულად იყოს გაყინული) გავრცელებამდე.დისტრიბუციის დროს გაცივებული ყინულის პაკეტები და საკვები ერთად უნდა განთავსდეს ინკუბატორში. ყინულის პაკეტების გამოყენება დამოკიდებულია გამაგრილებელი ყუთის ზომაზე და იზოლაციის ხანგრძლივობაზე.რაც უფრო დიდია გამაგრილებელი ყუთი და რაც უფრო გრძელია იზოლაციის ხანგრძლივობა, მით მეტი ყინულის პაკეტი იქნება გამოყენებული.ოპერაციის ზოგადი პროცესი შემდეგია:
04 გამაგრილებლის შემადგენლობა და გამოყენების რეკომენდაციები
საზოგადოების წინსვლასთან ერთად ადამიანების ცხოვრების ხარისხი სულ უფრო და უფრო მაღლდება და ინტერნეტის ეპოქაში ონლაინ შოპინგის სიხშირეც იზრდება.ბევრი ახალი და გაყინული საკვები ადვილად ფუჭდება ექსპრეს ტრანსპორტირებისას „ტემპერატურის კონტროლისა და შენარჩუნების“ გარეშე."ფაზის შეცვლის გამაგრილებლის" გამოყენება საუკეთესო არჩევანი გახდა.მას შემდეგ, რაც ახალი და გაყინული საკვები კარგად აკონტროლებს ტემპერატურას და ინახება სუფთად, ადამიანების ცხოვრების ხარისხი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა.
0 ℃ და გაყინული ყინულის პაკეტების ხშირი გამოყენების შემთხვევაში, ტრანსპორტირებისას ყინულის პაკეტების რღვევის შედეგად გაჟონილი გამაგრილებელი საფრთხეს უქმნის თუ არა საფრთხეს სურსათის უვნებლობას?ზიანს მიაყენებს ის ადამიანის სხეულს, თუ მიღებულ იქნა ცოდნის გარეშე?ამ პრობლემების საპასუხოდ, ჩვენ ვაკეთებთ შემდეგ ინსტრუქციებს ყინულის პაკეტებისთვის:
| სახელი | პროდუქტი | მასალაs | თმესამე მხარისტესტის ანგარიშები |
| Ცივი Ice შეფუთვა |
| PE/PA | რულონური ფირის საკვების კონტაქტის ანგარიში (ანგარიშის ნომერი /CTT2005010279CN) დასკვნა:„GB 4806.7-2016 სურსათის უვნებლობის ეროვნული სტანდარტის მიხედვით - პლასტიკური მასალები და პროდუქტები სურსათთან კონტაქტისთვის“მთლიანი მიგრაცია, სენსორული მოთხოვნები, გაუფერულების ტესტი, მძიმე ლითონის (გამოთვლილი ტყვიით) და კალიუმის პერმანგანატის მოხმარება ყველა შეესაბამება ეროვნულ სტანდარტებს. |
| ნატრიუმიPოლიაკრილატი | SGS ორალური ტოქსიკურობის ტესტის ანგარიში (მოხსენების No./ASH17-031380-01) დასკვნა:"GB15193.3-2014 სურსათის უვნებლობის ეროვნული სტანდარტის - მწვავე ორალური ტოქსიკურობის ტესტის" სტანდარტის მიხედვით, ამ ნიმუშის მწვავე ორალური LD50 ICR თაგვებისთვის＞10000 მგ/კგ.მწვავე ტოქსიკურობის კლასიფიკაციის მიხედვით, ის მიეკუთვნება ფაქტობრივ არატოქსიკურ დონეს. | ||
| წყალი | |||
| Fროზენი Ice შეფუთვა |
| PE/PA | რულონური ფირის საკვების კონტაქტის ანგარიში (ანგარიშის ნომერი /CTT2005010279CN) დასკვნა:„GB 4806.7-2016 სურსათის უვნებლობის ეროვნული სტანდარტის მიხედვით - პლასტიკური მასალები და პროდუქტები სურსათთან კონტაქტისთვის“მთლიანი მიგრაცია, სენსორული მოთხოვნები, გაუფერულების ტესტი, მძიმე ლითონის (გამოთვლილი ტყვიით) და კალიუმის პერმანგანატის მოხმარება ყველა შეესაბამება ეროვნულ სტანდარტებს. |
| კალიუმიCქლორიდი | SGS ორალური ტოქსიკურობის ტესტის ანგარიში (მოხსენება No. /ASH19-050323-01) დასკვნა:"GB15193.3-2014 სურსათის უვნებლობის ეროვნული სტანდარტის - მწვავე ორალური ტოქსიკურობის ტესტის" სტანდარტის მიხედვით, ამ ნიმუშის მწვავე ორალური LD50 ICR თაგვებისთვის＞5000 მგ/კგ.მწვავე ტოქსიკურობის კლასიფიკაციის მიხედვით, ის მიეკუთვნება ფაქტობრივ არატოქსიკურ დონეს. | ||
| CMC | |||
| წყალი | |||
| შენიშვნა | გაცივებული და გაყინულიყინულის პაკეტებიშემოწმებულია ეროვნული სამმხრივი ლაბორატორიის მიერ: გარე ჩანთა არის საკვები ხელმისაწვდომი მასალა, ხოლო შიდა მასალა არის არატოქსიკური მასალა. წინადადებები:თუ შიდა მასალა გაჟონავს და შედის კონტაქტში საკვებთან, ჩამოიბანეთ იგი ონკანის წყლით. თუ შემთხვევით შეჭამთ მცირე რაოდენობით ყინულსშეფუთვა შიდა მასალა, მკურნალობის მეთოდი ეფუძნება რეალურ მდგომარეობას, თუ არ არის არასასიამოვნო სიმპტომები, როგორიცაა გულისრევა, ღებინება, მუცლის ტკივილი, დიარეა და ა.შ. შეგიძლიათ გააგრძელოთდაელოდე დადააკვირდით, დალიეთ მეტი წყალი ყინულის დასახმარებლადშეკვრა შინაარსი სხეულის გარეთ; მაგრამ თუ არასასიამოვნო სიმპტომებია, რეკომენდებულია საავადმყოფოში დროულად წასვლაპროფესიონალისამედიცინო მკურნალობა და მოიტანეთ ყინულიშეკვრამკურნალობის გასაადვილებლად. | ||
გამოქვეყნების დრო: ივლის-01-2022