ზიიან ბაივეის ქათამი თავისი სიაში შეყვანის პირველ წლისთავზე ხსნის ინტელექტის, ეფექტურობისა და ნდობის ახალ გზას ინდუსტრიაში.

2022 წლის 26 სექტემბერს Shanghai Ziyan Food Co., Ltd. (საფონდო კოდი: 603057) წარმატებით ჩამოვიდა შანხაის საფონდო ბირჟის მთავარ ფორუმში.ამ ღონისძიებამ აღნიშნა Ziyan Food-ის, მარინირებული ქათმის კატეგორიაში წამყვანი ბრენდის შესვლა საფონდო ბაზარზე, შექმნა ახალი კონკურენტული ლანდშაფტი მარინირებული იხვის პროდუქტების სამ გიგანტთან ერთად.ამრიგად, Ziyan Food გახდა მეოთხე მნიშვნელოვანი მოთამაშე მარინირებული კვების მრეწველობაში და პირველი მარინირებული გვერდითი კერძების სექტორში, დაამყარა "ოთხი სვეტის" დინამიკა ბაზარზე.

გასულ თვეში, Ziyan Food-მა გამოაქვეყნა თავისი 2023 წლის ნახევარწლიური ანგარიში, სადაც დაფიქსირდა შემოსავალი 1,743 მილიარდი იუანი, ზრდა 6,48%-ით წინა წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით და წმინდა მოგება 180 მილიონი იუანი, მნიშვნელოვანი ზრდა 55,11%-ით. - წელი.ახლა, ერთი წლის შემდეგ, ეს 34 წლის ბრენდი აგრძელებს ძლიერ იმპულსს.

ბრენდის ოფიციალური შესავალის მიხედვით, Ziyan Food წარმოიშვა სიჩუანში, განვითარდა ჯიანგსუში და გაფართოვდა ქვეყნის მასშტაბით.2000 წელს Ziyan Food შემოვიდა შანხაის ბაზარზე, ხოლო მომდევნო წლისთვის მაღაზიების რაოდენობამ 500-ს გადააჭარბა, რომელიც მოიცავს Jiangsu, Zhejiang და Shanghai რეგიონებს.2003 წელს Ziyan გაფართოვდა ცენტრალური ჩინეთის ბაზარზე, მუდმივად განაახლებს ბრენდს.2008 წლისთვის Ziyan Food-ის მაღაზიების რაოდენობამ 1000-ს გადააჭარბა, რითაც მიაღწია პროდუქციის ცივ ჯაჭვის სრულ დისტრიბუციას.2014 წელს Ziyan Baiwei Chicken-მა გაიხსნა ფრენჩაიზინგი, რაც სწრაფად აფართოებს მაღაზიების რაოდენობას.ამჟამად Ziyan Food-ს აქვს 6,100-ზე მეტი ქსელის მაღაზია "Ziyan Baiwei Chicken"-ის ბრენდის ქვეშ, რომელიც მოიცავს 200-ზე მეტ ქალაქს 20-ზე მეტ პროვინციაში, ავტონომიურ რეგიონში და მუნიციპალიტეტში ქვეყნის მასშტაბით, რაც აძლიერებს თავის პოზიციას, როგორც წამყვანი ბრენდი ჩინეთის მარინირებული გვერდითი კერძების ბაზარზე.

ზუსტი პოზიციონირება თავიდანვე: სტაბილურ და მაღალი ხარისხის სეგმენტში შესვლა

როგორც პოპულარულ კატეგორიას ჩინურ სამზარეულოში, მარინირებული საკვების სურნელოვანი გემო მას მრავალი მომხმარებლისთვის დაუძლეველს ხდის.ამჟამად, მარინირებული საკვები ძირითადად იყოფა "გვერდითი კერძით" მარინირებული საკვები და "საჭმელი" მარინირებული საკვები.პირველი განლაგებულია როგორც ცივი კერძი ძირითადი კერძებისთვის, ხოლო მეორე ემსახურება როგორც დასასვენებლად.

"საჭმელ" მარინირებულ საკვებთან შედარებით, "გვერდითი კერძი" მარინირებული საკვები აჩვენებს მეტ სიცოცხლისუნარიანობას სამი ძირითადი უპირატესობით.უპირველეს ყოვლისა, ეს უფრო მნიშვნელოვანია მომხმარებლებისთვის, რადგან მოთხოვნა „გვერდითი კერძით“ მარინეირებულ საკვებზე უფრო მაღალი და ხშირია ყოველდღიური ოჯახური ლანჩებისა და ვახშმის დროს.მეორეც, ის გამოიყენება სხვა სცენარებში, მათ შორის ოჯახურ შეკრებებზე, სასადილოში, შუაღამის საჭმელში და მოგზაურობის აუცილებლობაში.მესამე, ის მიმართავს უფრო ფართო დემოგრაფიულ სფეროს, მათ შორის მამაკაცებს, ქალებს, ბავშვებს და მოხუცებს.

შესვლის ბარიერი "გვერდითი კერძი" მარინირებული საკვების სეგმენტისთვის უფრო მაღალია, ვიდრე "საჭმლის" მარინირებული საკვებისთვის.მაღალი მოთხოვნები ოსტატობის, გემოვნების, სიახლეებისა და მიწოდების ჯაჭვის შესაძლებლობებზე უზრუნველყოფს პროდუქციის სტაბილურ ხარისხს, მოიპოვებს მომხმარებლის ნდობას.

Ziyan Baiwei Chicken-მა თავიდანვე გამოავლინა ეს მნიშვნელოვანი ბაზრის შესაძლებლობა, პოზიციონირება მოახდინა "გვერდითი კერძის" მარინირებული საკვების სეგმენტში.ეს სტრატეგიული პოზიციონირება ნაკლები კონკურენციის წინაშე დგას და უფრო დიდ პოტენციალს გვთავაზობს.ამ წლის პირველ ნახევარში Ziyan-მა განაგრძო ინოვაციები და გამდიდრება პროდუქციის ხაზი.გარდა ფლაგმანი მარინირებული კერძების გაუმჯობესებისა, როგორიცაა Fuqi Feipian, Baiwei Chicken, Vine Pepper Chicken და Ziyan Goose, კომპანიამ ასევე გამოუშვა პოპულარული ახალი ცივი კერძები, როგორიცაა Sour Soup Fatty Beef, Crisp ღორის ფეხები, Crispy Three Shreds და Bowl Chicken Dices. მუდმივად კარგი რეპუტაციის მოპოვება.კაპიტალის ბაზრის კეთილგანწყობა ასევე მეტყველებს მარინირებული საკვების მოხმარების „გვერდითი კერძის“ უზარმაზარ პოტენციალზე.

ბაზრის მოთხოვნილებების დაკმაყოფილება: ახალი პროდუქტები, როგორც მთავარი, წინასწარ შეფუთული პროდუქტები, როგორც დამატებითი

მომხმარებელთა დამოკიდებულების შეცვლასთან ერთად, მზარდი აქცენტი კეთდება ბრენდის რეპუტაციაზე, ხარისხზე და პროდუქტის მოხერხებულობაზე.Ziyan Baiwei Chicken, რომელიც ცნობილია სიჩუანის ტრადიციული ლეშანის სტილის მარინირებული საკვებით, აგრძელებს სხვადასხვა რეგიონის კლასიკური კერძების არსს, აერთიანებს სიჩუანის, გუანგდონგის და ჰუნანის გემოს.კომპანია ორიენტირებულია ოსტატობასა და ხარისხზე მაღალი ხარისხის კერძების შესაქმნელად.

იმის გაგებით, რომ ახალგაზრდები ურჩევნიათ სწრაფად და ადვილად მოსამზადებელ საკვებს, ზიანი აქტიურად შემოვიდა წინასწარ მოხარშული საკვების ბაზარზე.ზიანს აქვს საკუთარი დამოუკიდებელი R&D გუნდი და ცენტრალური ქარხანა თავისი ძლიერი მხარეების პროდუქციის განვითარებაში, ხარისხის კონტროლში, მიწოდების ჯაჭვის მენეჯმენტში, გაყიდვების არხებსა და ინფორმაციის მართვაში.ეს უზრუნველყოფს მნიშვნელოვან უპირატესობას განვითარებად ბრენდებთან შედარებით წინასწარ მოხარშული საკვების ბაზარზე.პროდუქტები, როგორიცაა Ziyan Kung Pao Chicken, მოხარშული ღორის ნაჭრები, ხელნაკეთი ქათმის ფილე და წიწაკა ღორის მუცლის ქათამი არის არომატული, დამზადებულია ნამდვილი ინგრედიენტებით და ხაზს უსვამს ჯანმრთელობასა და კვებას, ხდება პოპულარული კერძები ოჯახური ვახშმისთვის და სადღესასწაულო კერძებისთვის.

ბაზრის საჭიროებებთან შესაბამისობაში, გვერდითი კერძების მარინირებული კვების წამყვან კომპანიებს ბუნებრივი უპირატესობა აქვთ.ამჟამად, Ziyan Food-მა შეიმუშავა 100-ზე მეტი სახის მარინირებული საკვების საწარმოო ხაზი, ძირითადად ახალი პროდუქტები, დამატებული წინასწარ შეფუთული ნივთებით.ყოვლისმომცველი ხარისხის კონტროლის სისტემით მთელი ინდუსტრიის ჯაჭვში, Ziyan იყენებს ინტელექტუალურ მიწოდების ქსელებს, რათა უზრუნველყოს მაღალი ხარისხის პროდუქტის არჩევანი და გააძლიეროს მცირე და საშუალო ზომის კვების საწარმოების განვითარება.

ციფრული ტრანსფორმაციის მიღება: ინდუსტრიის განვითარების ახალი გზების დაგება

კვების მრეწველობა ციფრული განვითარების ეპოქაში შევიდა ციფრული ტრანსფორმაციის ტალღის ფონზე.თავისი ფართო პროდუქციის ხაზის, მიწოდების ჯაჭვის კონტროლისა და ინფრასტრუქტურის უპირატესობების გამოყენებით, Ziyan Food-მა შექმნა სტანდარტიზებული მართვის სისტემა, რათა უზრუნველყოს საკვების ხარისხი ნედლეულის შესყიდვიდან და მიკვლევადობა, წარმოების პროცესის კონტროლი, კრიტიკული საფრთხის წერტილის კონტროლი, პროდუქტის ინსპექტირება და ცივი ჯაჭვის განაწილებამდე.

გარდა ამისა, Ziyan Food აქტიურად უწყობს ხელს ციფრულ და ინტელექტუალურ წარმოებას ჭკვიანი დიდი მონაცემთა სერვისის პლატფორმების და მრავალი თანამედროვე ელექტრონული ინფორმაციის მართვის სისტემის დანერგვით.ამან გამოიწვია ეფექტური მიწოდების ჯაჭვის სისტემის შექმნა და ყოვლისმომცველი ინტელექტუალური მენეჯმენტი ლოჯისტიკისა და სასაწყობო სისტემის ინტეგრაციის გზით.შედეგი არის უფრო ეფექტური ოპერაცია ყველა არხზე, რაც აიძულებს გვერდითი კერძების მარინირებული კვების მრეწველობას დაზვერვის, ეფექტურობისა და ნდობის ახალ გზაზე, რითაც გააფართოვებს ბაზრის წილს.

ორარხიანი ოპერაცია და ინდუსტრიული თანამშრომლობა: ნათელი კონკურენტული უპირატესობები და საერთო სამეწარმეო ოცნებები

ბრენდინგი, ხარისხი, პროფესიონალიზმი და სტანდარტიზაცია მარინირებული კვების ინდუსტრიის მომავალი ტენდენციებია.მას შემდეგ, რაც 2014 წელს გაიხსნა ფრენჩაიზინგისთვის, Ziyan Baiwei Chicken სწრაფად გაიზარდა და ახლა ამაყობს 6,100-ზე მეტი მაღაზიით ქვეყნის მასშტაბით.ბრენდის მუშაობის თითქმის ათწლიანი გამოცდილებით, Ziyan Food აგრძელებს ინოვაციებს და განახლებას.მისი ბრენდის გავლენა, პროდუქციის ფართო ხაზი და ხარისხის უზრუნველყოფა უზრუნველყოფს მნიშვნელოვან კონკურენტულ უპირატესობას კვების მრეწველობაში.

ზიანს აქვს ზუსტი ფრენჩაიზის დაქირავების შესაძლებლობები, სთავაზობს ყოვლისმომცველ მხარდაჭერას ახალ ფრანჩაიზებს, თუნდაც მათ, ვისაც გამოცდილება არ აქვს.ეს მოიცავს საიტის შეფასებას და დიზაინს, პერსონალის ტრენინგს, მარკეტინგულ სტრატეგიებს, სარეკლამო აქტივობებს, ოპერაციულ ხელმძღვანელობას, ერთიან ოპერაციებს, ინტელექტუალურ ტრენინგს და ბიზნეს დიაგნოზს, გუნდთან საერთო სამეწარმეო ხედვის ხელშეწყობას.

ოფლაინ მაღაზიებისთვის, Ziyan Food ახორციელებს მრავალ სტანდარტიზებულ ქარხანას ქვეყნის მასშტაბით, რაც უზრუნველყოფს პროდუქციის ცივ ჯაჭვის მიწოდებას მაღაზიებში, გარანტირებულია გემოსა და უსაფრთხოების გარანტია.კომპანია ასევე მკაცრად მართავს თანამშრომლების ჯანმრთელობას, ჰიგიენის სტანდარტებს, საკვების გადამუშავების პროცედურებს, შესყიდვას, შენახვას, გადამუშავებას, ჭურჭლის დეზინფექციას და გარემოს გაწმენდას.ონლაინ ოპერაციებისთვის, Ziyan იყენებს მიწოდების ძირითად პლატფორმებს, მინი-პროგრამებს და საზოგადოების ტრაფიკის გადაწყვეტილებებს, რათა ხელი შეუწყოს მოხმარებას ორმაგი ოფლაინ და ონლაინ არხებით.

ცოტა ხნის წინ, Ziyan Food-მა ასევე აჩვენა თავისი უპირატესობა მრავალ ინდუსტრიულ ბრენდთან თანამშრომლობაში, გააფართოვა მარკეტინგული მიღწევები და მოიზიდა პოტენციური მომხმარებლები სოციალური პასუხისმგებლობების შესრულებისას.მაგალითად, 8 მარტს, ქალთა დღეს, Ziyan Baiwei Chicken-მა პარტნიორობა გაუწია Fenghua-ს პირდაპირი ტრანსლაციისთვის, აერთიანებდა მოსახერხებელი კერძებს, როგორიცაა მოხარშული თევზი და წიწაკა ხრაშუნა ღორის ხორცი Fenghua-ს პროდუქტებთან, რამაც გამოიწვია ყიდვის აზარტი.ივლისში, Ziyan Baiwei Chicken კვლავ შეუერთდა ახალგაზრდულ კალათბურთის შოუს "Dunk Youth" მე-3 სეზონს, წაახალისა და შეესწრო ახალგაზრდა კალათბურთელთა ზრდის ოცნებებს.

30 წელზე მეტი თავდადებული ძალისხმევით და სამი თაობის მემკვიდრეობით, როგორც საჯაროდ ჩამოთვლილი კომპანია გვერდითი კერძების მარინირებული კვების ინდუსტრიაში, Ziyan Food გამოხატავს მადლიერებას საზოგადოების ნდობისთვის და მისი პროდუქტის ხარისხისა და ბრენდის ღირებულების აღიარებისთვის.წინ მიიწევს, Ziyan გააგრძელებს თავდაპირველი განზრახვის დაცვას, დაიცავს პრინციპს "კარგი ინგრედიენტები + კარგი ოსტატობა = კარგი პროდუქტები", ხოლო განუწყვეტლივ შეისწავლის ახალ იმპულსს კვების მრეწველობის განვითარებისთვის და უსაფრთხო, მაღალი ხარისხის და დამაკმაყოფილებელი გემოს შესაქმნელად. მომხმარებლებისთვის